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好吃的腊肠蚕豆
好吃的腊肠蚕豆

好吃的腊肠蚕豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 10:38

腊肠蚕豆是非常美味的一道家常菜,深受广大朋友们的喜爱。腊肠是非常美味的食物,吃着稍咸但特别香。和清淡的蚕豆搭配着,又好看又增加蚕豆的味道。蚕豆蛋白质的含量非常丰富,还对预防预防肠癌非常有作用。喜欢的朋友们快来给家人做这营养又丰富的蚕豆吧。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好蚕豆和腊肠,蚕豆洗净,腊肠切丁
  • 第二步
    锅内倒少许油,倒入切丁的腊肠翻炒至透明盛出,油留在锅内(翻炒的时间不要过长,时间长了腊肠口感会发硬)
  • 第三步
    锅内倒入蚕豆翻炒至酥烂,调入盐炒匀
  • 第四步
    香肠丁重新入锅,调入白糖和少许高汤炒匀即可(没有高汤可以用水代替,只要一点点即可)

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腊肠蚕豆 腊肠蚕豆
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