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家常素炒葫芦瓜
家常素炒葫芦瓜

家常素炒葫芦瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2017.07.07 11:49

这道家常素炒葫芦瓜,是简单的一道菜,虽然简单,但是却是很美味的,葫芦瓜清甜可口,这样素炒的方式,也是保存了葫芦瓜最本真的味道,而且夏天到了,炎热,也就没什么胃口,人们也是更喜欢这样清淡的菜肴,可以根据我们简单的步骤,在家就可以试试了。

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主料

  • 葫芦瓜 :1个
  • 蒜头 :适量
  • 小葱适量
  • 胡萝卜粒 :少许

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
  • 第二步
    2把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
  • 第三步
    3热锅加油 然后先下蒜头末。
  • 第四步
    4爆香后加入胡萝卜粒。
  • 第五步
    5胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。
  • 第六步
    6炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
  • 第七步
    7焖2分钟左右,然后继续翻炒之熟,就用盐 味精调味,最后撒入小葱末炒均匀即可。
  • 第八步
    8装盘。

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素炒葫芦瓜 素炒葫芦瓜
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素炒葫芦瓜在家里面制作的时候我们应该在锅里面多放一些油,然后把它炒得火稍微大一点,几分钟就可以熟了,味道吃起来也是特别的棒,你们都应该去这样试一下,如果家里没有……

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