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好滋味双米肉粽
好滋味双米肉粽

好滋味双米肉粽

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.08 05:33

双米肉粽的营养大于一中米的粽子哦,大家店铺值得粽子是我们中华民族的床头美食,不仅在节日的时候我们可以享用,在平时的日子里面我们也是一样可以吃到的,今天用的是糯米和小米哦,不会让让肉吃起来那么油腻了,也多了一种清香哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 一小片
  • 胡椒 :少许
  • 干辣椒 :一个

具体步骤

  • 第一步
    把肉切成方块,放入盐胡椒粉辣椒生抽老抽姜丝干辣椒腌半天
  • 第二步
    小米糯米淘洗干净拌在一起用清水泡半天
  • 第三步
    半天过去了把拌肉的汤倒入糯米里,事先倒掉泡的清水!倒入腌肉的汤拌匀
  • 第四步
    粽叶窝个圈放一半的米压紧
  • 第五步
    放入一个腌好的肉再撒上糯米
  • 第六步
    用左边的叶子盖上折好绳子扎紧即可
  • 第七步
    锅里放适量水,盖上盖子按下煲汤键即可

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