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咸香双米肉粽
咸香双米肉粽

咸香双米肉粽

准备时间:10分钟
烹饪时间:5小时
发布时间:2017.07.08 02:11

端午节一到,市面上各种各样的粽子都出现了。随着商家的不断创新,粽子被赋予了越来越多的口味。但是吃多了之后,我们总是会不禁怀念起小时候妈妈包的粽子的咸香味。今天带给大家的这道咸香双米肉粽,简直就是一波回忆杀。跟着我们一起,简简单单,教你重拾回忆里的味道。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 一小片
  • 胡椒 :少许
  • 干辣椒 :一个

具体步骤

  • 咸香双米肉粽的做法图解一
    第一步
    把肉切成方块,放入盐胡椒粉辣椒生抽老抽姜丝干辣椒腌半天
  • 咸香双米肉粽的做法图解二
    第二步
    小米糯米淘洗干净拌在一起用清水泡半天
  • 咸香双米肉粽的做法图解三
    第三步
    半天过去了把拌肉的汤倒入糯米里,事先倒掉泡的清水!倒入腌肉的汤拌匀
  • 咸香双米肉粽的做法图解四
    第四步
    粽叶窝个圈放一半的米压紧
  • 咸香双米肉粽的做法图解五
    第五步
    放入一个腌好的肉再撒上糯米
  • 咸香双米肉粽的做法图解六
    第六步
    用左边的叶子盖上折好绳子扎紧即可
  • 咸香双米肉粽的做法图解七
    第七步
    锅里放适量水,盖上盖子按下煲汤键即可

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