好吃的白蟹年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.08 12:24

年糕是我非常喜欢吃的一种食物，黏腻的感觉我特别的钟意，如果是加载菜品里面的话一定会有不一样的感觉，所以我尝试着将年糕和梭子蟹一起烹饪，于是就有了这一道白蟹年糕。再加入合适的香料进行调味，感觉非常的好，希望大家可以喜欢这道菜。

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主料

• 梭子蟹 ：2只
• 年糕 ：半斤

辅料

• 生姜 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.年糕分片
• 第二步
  2.白蟹分块
• 第三步
  3.葱姜处理
• 第四步
  4.起油锅，姜爆香，放入蟹块，加料酒翻炒，加酱油上色，
• 第五步
  5.加年糕煮入味，收汁水，撒入葱花
• 第六步
  6.装盘

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包含食材

• 梭子蟹
• 年糕

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