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红烧土豆肉
美味的红烧土豆肉
美味的红烧土豆肉

美味的红烧土豆肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 09:24

不知在哪部小说里面看到过，说红烧土豆肉是一个人物最喜欢的一道菜。这也难怪，毕竟红烧土豆肉实在是人间美味。原本以为这道菜很难才能做出那么色香味俱全，但自己动手之后才发现，其实并没有那么难。煮五花肉，加酱料，看锅，放土豆下锅来炒，就这样，一道美味的红烧土豆肉就做好了。

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主料

辅料

  • 八角 ： 适量
  • 白糖 ： 适量
  • 酱油 ： 适量
  • 盐 ： 适量
  • 油 ： 适量
  • 姜 ： 适量

具体步骤

  • 第一步
    将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。
  • 第二步
    下入五花肉均匀裹上糖色。
  • 第三步
    下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。
  • 第四步
    焖至八成熟时放入土豆继续焖。
  • 第五步
    至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。

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红烧土豆肉 红烧土豆肉
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