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香甜的西米西瓜
香甜的西米西瓜

香甜的西米西瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.07 03:04

炎热的夏季,就属西瓜最解暑了,因为西瓜含有大量的水分,对于缓解口干舌燥,中暑症状有很好的预防作用。冰镇的西瓜更加美味哦。西米,也许作为糖水会比较多,这道西米西瓜,冰镇的西瓜加入西米,口感Q弹有嚼劲,酷暑的夏天,做个简单易做的甜品,陪你清凉过夏,是不是该兴奋啦?

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 第一步
    西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出
  • 第二步
    锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟
  • 第三步
    当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟
  • 第四步
    西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温
  • 第五步
    西瓜切成小块放入料理机打成汁,西瓜汁过滤一遍
  • 第六步
    将西米倒入容器内,西瓜汁倒入西米,搅拌均匀,西瓜汁倒入西米,搅拌均匀
  • 第七步
    放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果。

烹饪技巧

  • 可用花模做出不同造型。也可加椰汁,冷藏后口感更佳。

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美食搬运工

美食搬运工

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西米西瓜 西米西瓜
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西米西瓜应该在制作的时候多加上一些西瓜,味道吃起来真的是非常的不错,我非常的愿意在家里面用榨汁机把西瓜做成西瓜汁,然后加入在里面的味道也是非常的好喝,大家都可以……

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