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家常下饭菜鱼香辣紫茄
家常下饭菜鱼香辣紫茄

家常下饭菜鱼香辣紫茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 05:33

这道家常下饭菜鱼香辣紫茄是很值得向大家推荐的一道菜品,首先他营养丰富荤素搭配合理,而且在制作的过程中紫茄和肉的味道相互融合,肉里的油脂可以使紫茄更加的软糯,而肉里则可以吃出淡淡的茄香,而且紫茄的铁含量很高,可以补充人体的铁元素,这道鱼香辣紫茄真是美味又健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗干净切断,为了容易入味,可去掉紫皮。
  • 第二步
    肉洗干净切 成肉丁,肥瘦分开,下锅翻炒加姜、料,肥肉要多熬成金黄色。
  • 第三步
    猪肉炒至金黄色,出锅,肉油可以放在锅里炒茄子用。
  • 第四步
    茄子入锅翻炒,加酱油、水,煮开
  • 第五步
    加入盐、味精、辣椒酱、冰糖、出锅即可

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鱼香辣紫茄 鱼香辣紫茄
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鱼香辣紫茄一定要记住,在做的时候多放盐,辣椒,吃起来才会非常的想,而且我总喜欢在里面加上一些鲤鱼吃起来的味道也是非常的不错,大家都可以试一下。而且,一定要记住,……

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