好吃的鸡翅炒土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.07 12:08

鸡翅炒土豆，这是一道很普通的家常菜，很适合在一些节日在家宴请客人时做这道菜。提起鸡翅可能大家都会想到可乐鸡翅，红烧鸡翅，很少有人做鸡翅炒土豆，但是这道菜真的非常好吃，大家可以试着尝试做这道菜给家里的小孩子吃，或许能讨得孩子欢心。

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主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 土豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。
• 第二步
  土豆去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒
• 第三步
  热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
• 第四步
  倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色。
• 第五步
  加入土豆块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水。
• 第六步
  调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟。

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鸡翅炒土豆

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包含食材

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