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营养加分水花煎饺
营养加分水花煎饺

营养加分水花煎饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.06 09:22

为什么名字叫水花煎饺呢?因为它的造型呀,手工捏出的造型一层叠着一层,就像是海边的水花不停的拍在岸边,栩栩如生,这个煎饺是素煎饺哦,热的天气两面多吃蔬菜也是很健康的哦,并且包菜的爽口配上鸡蛋的鲜嫩,不仅是口感还是色泽都是棒棒的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 蒜粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加盐,加水搅拌成面团醒半小时
  • 第二步
    锅里倒油烧热倒鸡蛋 ,快速炒散炒成小块
  • 第三步
    包菜洗干净
  • 第四步
    炒好的鸡蛋 用铲子铲碎然后加入刷碎的胡萝卜
  • 第五步
    加入搅碎的包菜
  • 第六步
    搅拌均匀
  • 第七步
    加入盐 姜粉 蒜粉 五香粉
  • 第八步
    加入香油及生抽快速搅拌均匀入味
  • 第九步
    醒好的面团切小块
  • 第十步
    然后擀成面皮
  • 第十一步
    包上馅
  • 第十二步
    捏紧,包好了
  • 第十三步
    平底锅预热好后把包子一个一个摆放到锅里
  • 第十四步
    煎两分钟饺子固定后加入一碗水倒入锅里,加入盖子慢慢煎
  • 第十五步
    煎至水份干 后加入面粉水半碗在转小火慢慢煎
  • 第十六步
    煎至锅底一层起薄薄的一层锅巴就可以关火装盘里中

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水花煎饺 水花煎饺
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