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美味的粉葛胡萝卜煲生鱼
美味的粉葛胡萝卜煲生鱼

美味的粉葛胡萝卜煲生鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 10:02

生鱼也可以叫做黑鱼。假如家里有病人病后康复了,在家给他这款美味的粉葛胡萝卜煲生鱼。生鱼对于病后康复的滋补珍品呢!不仅鱼肉香嫩,而且还用了粉葛和胡萝卜搭配,色彩白红非常好看,也可以引起人的食欲。用生鱼煲汤是一个不错的选择,鱼汤鲜味!

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主料

  • 生鱼 :适量
  • 粉葛 :适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    生鱼备用
  • 第二步
    生鱼杀好去内脏洗净
  • 第三步
    热锅下油,将生鱼下锅煎
  • 第四步
    煎完一面再煎另一面,再加少许姜同煎
  • 第五步
    煎至金黄后切开备用,不用完全煎熟
  • 第六步
    粉葛去皮后切块
  • 第七步
    胡萝卜切块
  • 第八步
    然后将所有材料放到电压力锅中,加水适量,加姜少许,按“汤”键烹调
  • 第九步
    烹调结束后加盐调味
  • 第十步
    可以上桌了

烹饪技巧

  • 生鱼不需要完全煎熟,只需要煎到两面金黄即可

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神厨奶爸

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粉葛胡萝卜煲生鱼 粉葛胡萝卜煲生鱼
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