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酱辣椒是川菜常用的调味料之一,爱吃川菜的朋友就更是对酱辣椒情有独钟了,制作酱辣椒特有的口感在蒸煮炒各种美食做法中都有提味去腥和上色等作用。辣椒它本身除了辣味之外,且没有其它的香气,单纯的味道,可以让我们调酱时,不必担心酱料被其它味道影响。保持了原有的辣椒味。
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酱辣椒是一道美味而且健康的家常菜,辣椒的营养价值十分的高,富含维生素,有健胃、助消化等功效,红红的辣酱看起来十分的开胃,喜欢吃辣的朋友不可错过,吃下一口酱辣椒,……
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