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简单好吃的猪脆骨炒鸡蛋
简单好吃的猪脆骨炒鸡蛋

简单好吃的猪脆骨炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.06 04:10

鸡蛋,蛋白质丰富,是家常菜的必备佳肴,亦是百搭的一种菜肴。今天这个简单的猪脆骨炒鸡蛋就教给你另一种与鸡蛋搭配的好吃的家常必备。猪脆骨与鸡蛋搭配,在品尝的时候,可以体会到一软一脆不同的口感,让你在食用佳肴的同时,口感新颖,来试试吧。

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主料

  • 猪脆骨 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    原材料切好备用。
  • 第二步
    鸡蛋中加入少许盐和匀。
  • 第三步
    热锅放油烧热,下蛋液。
  • 第四步
    蛋液凝固后划散盛起备用。
  • 第五步
    另起一锅,热油爆香姜葱蒜。
  • 第六步
    下入青椒炒香。
  • 第七步
    加入鸡蛋。
  • 第八步
    加入猪脆骨。
  • 第九步
    充分拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、猪脆骨中本身含有盐份,所以在炒鸡蛋的时候单独放盐,后期不用再放了。2、不喜欢辣的可以酌情减少。3、猪脆骨是速食食品,所以后加入只要加热炒匀即可。

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