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中秋节快到了,大家要准备吃汤圆了,可是外面的馅料太多,我个人觉得都挑花眼了,所以在这里告诉大家一款新的可口诱人的混沌的水晶汤圆,糯米粉制作的香甜软化,润滑黏稠,水晶的透明吃起来很有食欲,咬下去一口皮薄馅大,甜甜糯糯甚是好吃,可以当做主食,也可以当做零食!
1、汤圆个数不要太少,20个差不多正好2、裹表皮时,由于表皮材料具有流动性,比较黏,可以等它慢慢流下,顺势裹住馅料3、汤圆入锅前要再次整形,尽量整圆4、浮起后再煮一会儿,才可以得到半透明的效果(不过最多只有半透明,煮的时间再长也得不到透明的效果的,适可而止就好)5、煮好尽快享用,放时间长了就糊了
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混沌的水晶汤圆一定要记住的就是我非常的喜欢在家里面制作好汤圆儿把它放在锅里面蒸一下,那样吃起来的味道才会特别的好吃,而且我在家里面制作的时候总喜欢把它制作好之后……
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