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美味瓜苗瘦肉汤
美味瓜苗瘦肉汤

美味瓜苗瘦肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 06:35

清新脆嫩富含维生素的瓜苗搭配着肉质细嫩可口的瘦肉一道烹饪,一道色香味俱全的家常菜肴瓜苗瘦肉汤备受人们喜爱。而且它也是广西特有的菜色,天天吃都不会感觉腻味,清爽宜人让人格外心动呢。而且制作方法简单快捷,喜爱美食的你赶快试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    南瓜苗和苗上的嫩叶摘去老筋洗干净。肉切薄片,洒点盐腌10分钟。
  • 第二步
    锅烧热下油,下适量盐,蒜头下锅爆香。南瓜苗下锅翻炒至变成翠绿色,加适量水烧开,立即放瘦肉片,再次烧开立即关火装碗即可。

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