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美味香葱发面煎饼
美味香葱发面煎饼

美味香葱发面煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 08:19

这道美味香葱发面煎饼,对于喜爱面食的人来说,是很不错的,制作也是很简单的,周末节假日这样的闲暇时间就可以和自己的家人和朋友一起完成。除了在里面包香葱,也可以根据自己的喜好,在里面包韭菜、红豆等等,毕竟不是所有的人都是喜欢葱的。

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主料

  • 面粉 :500
  • 大葱适量

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 调料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1 给面粉里加入发酵粉加水把面和好醒发
  • 第二步
    2、把大葱摘洗干净
  • 第三步
    3 洗干净的大葱切成小段,撒上精盐调料,食用油拌匀。
  • 第四步
    4 发好的面团,分割成小剂子,擀成片,包上葱,用手捏成小包子。
  • 第五步
    5 之后再用手压扁,用擀面杖擀成薄片
  • 第六步
    6 锅里放油烧热,把包好的饼放在锅里煎。
  • 第七步
    7 煎到里一面金黄色是时,煎另一面。

烹饪技巧

  • 1、包葱的时候把面皮捏的中间厚,四周薄。

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