美味糯米小蒸糕

准备时间:31分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.07.05 11:05

糯米小蒸糕主要是由糯米面粉搭配冰糖黄糖和不同的配料制作而成。搭配一点鸡蛋牛奶的营养十分丰富，黄糖的口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，糯米小蒸糕的香味比较吸引大家，糯米小蒸糕可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。

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主料

• 糯米 ：适量

辅料

• 黄糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  柠檬用温水泡一泡，洗净后擦干。取黄色的表皮，切碎
• 第二步
  柠檬皮只需要最表面黄色的那一层，是芬芳的。尽量不要混上白色内膜部分，那部分很苦
• 第三步
  鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打。打蛋器先慢速，再快速
• 第四步
  将面糊倒入耐高温的模具内，室温下静置10分钟（同时将蒸锅内加水，烧开）
• 第五步
  将模具放入沸腾的蒸锅内，中火，蒸。蛋糕蒸好后，将模具取出倒扣，即可轻松取出。切小块，趁热食用

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糯米小蒸糕

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糯米小蒸糕是一款美味而且健康的休闲糕点，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，糯米小蒸糕白白嫩嫩的，看起来非常的好吃，糯米小蒸糕吃起来……

包含食材

• 鸡蛋

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