美味糯米小蒸糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.06 10:30

一道松软香甜可口的小吃糯米小蒸糕吸引了众多美食爱好者跃跃欲试，金黄诱人十足的色泽让人心动不已，口感清甜软糯，是一道老少皆宜的美食。而且制作工艺简单不复杂，喜爱小吃的你绝对值得拥有。搭配着一杯热热的豆浆食用更是风味十足。

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主料

• 鸡蛋 ：30
• 糯米粉 ：80
• 糖粉 ：50

辅料

• 白醋 ：少许

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋一个打开，加入糖粉和2至3滴白醋，用电动打蛋器打发，大约体积会变两倍大，我放在温水中，打发至蛋液从打蛋器上滴落痕迹消失变慢为止
• 第二步
  加入糯米粉，用刮刀搅拌均匀，容器刷油，倒入搅拌均匀的溶液，盖上保鲜膜，隔水蒸大约15到20分钟即可。

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糯米小蒸糕

10

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糯米小蒸糕是一款美味而且健康的休闲糕点，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，糯米小蒸糕白白嫩嫩的，看起来非常的好吃，糯米小蒸糕吃起来……

包含食材

• 鸡蛋

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