奥尔良鸡翅「首发」

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.31 11:44

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主料

• 鸡翅中 ：300

辅料

• 奥尔良腌肉料 ：21
• 水 ：21
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅中洗干净沥干水分
• 
  第二步
  2.把翅中放入保鲜袋，按翅中：腌肉料100：7的比例加入腌肉料
• 
  第三步
  3. 加入与腌肉料相等比例的水
• 
  第四步
  4.扎好袋口后给翅中按摩8分钟后丢入冰箱冷藏6小时以上
• 
  第五步
  5.烤盘铺油纸，放入翅中，注意不要粘连
• 
  第六步
  6.放入烤箱中层200度烤20分钟，中途反一次面
• 
  第七步
  7.涂蜂蜜后再烤5分钟

烹饪技巧

• 烤的时间，每个烤箱不同，注意观察

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