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好吃的甜笋炒肉
好吃的甜笋炒肉

好吃的甜笋炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 01:57

其实这就是很家常的一道菜,所以大家要是没有制作过菜的话其实也是可以尝试学习一下的,因为家常菜制作的方法都是很家常的,就像是这道甜笋炒肉,看着虽然很简单但是营养好,而且混熟搭配很营养,制作的方法简单,口味大家比较接受。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备齐所需食材
  • 第二步
    甜笋洗净后切成片
  • 第三步
    猪肉洗净,切成薄片
  • 第四步
    切片的猪肉中加入半小匙生粉
  • 第五步
    加入1汤匙酱油
  • 第六步
    搅拌均匀,腌制片刻
  • 第七步
    蒜米用刀背拍扁
  • 第八步
    锅中放入适量水烧开
  • 第九步
    水开后,放入切片的甜笋
  • 第十步
    再次煮开后,继续焯水两三分钟后捞出
  • 第十一步
    再次煮开后,继续焯水两三分钟后捞出
  • 第十二步
    锅烧热,倒入适量油
  • 第十三步
    将腌制好的猪肉倒入锅中,翻炒几下
  • 第十四步
    将腌制好的猪肉倒入锅中,翻炒几下
  • 第十五步
    继续倒入少许油
  • 第十六步
    放入蒜米爆香
  • 第十七步
    将甜笋倒入锅中翻炒
  • 第十八步
    慢慢翻炒至甜笋变软,7、8分熟
  • 第十九步
    加入1汤匙酱油
  • 第二十步
    翻炒几下,使甜笋上色均匀
  • 第二十一步
    倒入步骤14中炒过的猪肉 继续翻炒片刻
  • 第二十二步
    出锅前加入适量盐调味即可

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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甜笋炒肉 甜笋炒肉
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甜笋炒肉它的味道还是非常好吃的,只是我总喜欢在里面多放一些肉吃起来才会特别的棒,而且我经常会在里面放着很多的牛肉。如果你喜欢的话我们也可以在里面多加上一些鸡胸肉……

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