主料
- 冬瓜 ：200
我以前吃过XO酱的牛肉干，我觉得味道是挺好吃的，XO酱这种调料还是很多人喜欢吃的，XO酱”其意为顶级酱料的意思，然后我就买了XO酱还有冬瓜回来，准备做个XO酱蒸冬瓜，冬瓜一定能吸收XO酱的全部味道，让冬瓜非常的入味，好吃。
1、XO酱已经有油、有咸味，吃时，拨一点XO酱在瓜片面，同时吃或者与XO酱拌匀再吃均可。重味者，可酌情添加一点点鱼露或者酱油。2、本菜制作，也可用微波炉，用保鲜膜包裹后，大火开5分钟，即可。3、做宴客时，可以将汤汁滗出，用水淀粉勾芡，淋上冬瓜片上即可。
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冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……
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冬瓜
糖糖小厨
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