美味小小鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.04 10:23

鸡蛋是一种特别有营养的食材，在贫瘠的年代，只要有一颗鸡蛋，就是极大的美味了，鸡蛋是一种当之无愧的贫民美食。所以鸡蛋的烹饪方法有很多，人们总是穷尽智慧开发出鸡蛋的美味。今天要介绍的这道菜就是小小鸡蛋煎饼，它好吃又可爱，受到广大人民群众的喜爱

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 面粉 ：100

辅料

• 食用油 ：适量
• 葱沫 ：适量
• 食用盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋，葱沫，食用盐放入面粉中加水搅拌均匀至面糊状，用筷子挑起成流线型
• 第二步
  和好的面糊里放入两勺食用油搅匀
• 第三步
  电饼铛通电放适量食用油刷匀
• 第四步
  把和好的面糊用汤勺放入饼铛
• 第五步
  面糊凝固微黄翻面，少煎—下就可出锅了
• 第六步
  一盘美味的鸡蛋煎饼，做早餐营养好吃

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包含食材

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