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香味十足的香葱蛋
香味十足的香葱蛋

香味十足的香葱蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.04 05:58

外婆在家里阳台上种了两盆葱,不但可以观赏还可以用作食材调味,因为家里人工作都很忙,有时候顾不上炒几个大菜,只能探索一些简单又很好吃的家常菜啦,花盆里择几片葱叶,打几个蛋,几分钟之后一盘香味十足的香葱蛋就出现在餐桌上既营养又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备香葱3棵,鸡蛋8个
  • 第二步
    鸡蛋打在一个盆里
  • 第三步
    香葱切碎
  • 第四步
    把香葱放装鸡蛋的盆里
  • 第五步
    放点十三香
  • 第六步
    再加少许盐,滴几滴米醋
  • 第七步
    把鸡蛋充分搅匀
  • 第八步
    锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
  • 第九步
    把蛋液轻轻搅动
  • 第十步
    小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
  • 第十一步
    大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
  • 第十二步
    看鸡蛋已熟即可装盘

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