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好吃的碗菜
好吃的碗菜

好吃的碗菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 01:34

相信大家吃过的菜都不少了,但是其实这道菜虽然很好吃但是很少的人知道就是碗菜,这道菜的名字很简易而且很特别,所以使人很想尝试一下,其实这道菜就是一道凉菜而且凉菜嘛,制作方法很简单,食材的话相对来说比较的丰富,所以口感的话也很丰富。

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 享有与 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材洗净,金针菇和泡发好的银耳焯熟过纯净水备用,蒜切末
  • 第二步
    黄瓜拍开切块儿,红甜椒去蒂去籽切菱形块儿,紫甘蓝切小块儿
  • 第三步
    准备一个碗,放入生抽、豉油、蚝油、陈醋、糖、香油
  • 第四步
    加入适量纯净水,放入蒜末,把准备好的蔬菜放进去,用筷子拌匀,适当腌制一会儿入味再吃,夏天的话放冰箱冷藏一下再吃更爽口

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碗菜 碗菜
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碗菜是一道制作过程特别简单而且味道非常好的凉菜。碗菜就是一种凉菜,一般在里面加入蔬菜和水果,再在上面淋上一层沙拉酱或者酸奶,这样味道就非常好额,看着就会很有食欲……

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