美味五味毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.05 04:35

炎热的夏天总是需要一道风味十足的家常小吃五味毛豆来刺激人的胃口，尤其是搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味独特又美妙。而且制作工艺简单快捷，食材简单容易采购，毛豆富含蛋白质，多食用可以清热降火。作为零食小吃食用也是可以的。

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主料

• 毛豆 ：300

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  姜洗净切片 干辣椒 八角 花椒冲洗备用
• 第二步
  锅中加2000ml水 4茶匙食盐及步骤1中的调料熬制，选绿色 饱满 表面带有绒毛的毛豆 比较，锅中的水煮10分钟 变成茶色时 放入毛豆。毛豆开盖煮8分钟关火，毛豆关火后静置10分钟 用流水冲凉 即可食用

烹饪技巧

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五味毛豆

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已被1397人参考

五味毛豆味道还是非常好吃的，只是如果你喜欢在做的时候，多加上一些。大蒜的话，吃起来才会特别的棒，而且我非常的愿意在里面加入一些生姜片，吃起来的味道也是特别的好吃……

包含食材

• 毛豆

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