美味糖醋茄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.03 11:39

糖醋茄瓜是一道美味可口的家常小吃，酸酸甜甜的口味让人欲罢不能。搭配着一碗香喷喷的热米饭食用更是风味十足，喜爱美食的你可以试试制作哦。茄子富含维生素富，让人格外享受。这是一场视觉和味觉的双重盛宴，所以喜爱美食的朋友还不心动吗？

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主料

• 茄子 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些），茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
• 第二步
  加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。

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糖醋茄瓜

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我们平常吃得比较多的糖醋美食一般都是肉类，例如糖醋鱼，糖醋排骨之类的。很多人也许都没有吃过糖醋蔬菜，其实这也是非常美味的一种烹饪方法。糖醋茄瓜用糖醋的做法来制作……

包含食材

• 茄子

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