香喷喷野生菌菇瘦肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.08 12:30

野生菌菇瘦肉汤是一道我们平时不经常喝的汤，其实它的营养价值是很高的呢，有菌菇，也有瘦肉，大家都知道菌类多吃是有益身体的，它集天地之精华，含有多种人体所需的微量元素，最最重要的事它含有氨基酸，是养身保健的佳品，同时瘦肉可以给我们能量，快喝上一碗。

更多详情

• 2342人看过
• 6
• 收藏

主料

• 野生菌菇 ：200
• 瘦肉 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 味精 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  野生菌菇洗净，备用。
• 第二步
  瘦肉切成薄片，备用。
• 第三步
  瘦肉加入淀粉，生抽，盐，抓匀，淀粉量，最好肉片上都裹上粉，太干的话可以加点水。
• 第四步
  锅热后，倒油，油热后，加入菌菇翻炒至变色，加入清水，按肉片量而定，但水最好多一点，以免糊锅。最后，撒一点花椒。
• 第五步
  水开以后，就可以下肉片。一片一片把它摊开，往锅里放。
• 第六步
  片下完以后，用锅铲搅一下，放入盐，味精，芝麻油，十三香，肉片熟了，马上出锅，不要煮太久，不然肉上的淀粉会化掉，就成糊了。

6

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酸奶屋

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

野生菌菇瘦肉汤

14

已被2109人参考

野生菌菇瘦肉汤它的味道还是非常不错的，但是我觉得它的营养价值会更高，而且我愿意再做的时候放上很多的皮蛋或者是在里面多加上一些酱油，吃起来都是很不错的，而且大家都……

包含食材

• 瘦肉

相关做法

瘦肉

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

全部其他的“野生菌菇瘦肉汤”做法

• 
  丹丹的下厨记录

香喷喷野生菌菇瘦肉汤评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……