木耳炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.干木耳用冷水泡发
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  第二步
  2.瘦肉切片用生粉，糊椒粉，料酒，生抽，盐调匀淹5分钟以上
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  第三步
  3.热锅放油，放生姜，花椒
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  第四步
  4.放肉下去炒
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  第五步
  5.炒至7分熟起锅
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  第六步
  6.原锅余油放蒜苗
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  第七步
  7.放木耳下去炒
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  第八步
  8.加盐
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  第九步
  9.放青椒
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  第十步
  10.放肉片
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  第十一步
  11.放南德调味料，和鸡精炒匀起锅