家常孜然黄瓜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.05 12:23

就我个人而言，我还是挺喜欢这一道孜然黄瓜炒肉片的。它虽然外表简简单单的，味道也是清清淡淡的。但是吃了这一道孜然黄瓜炒肉片却是能让人感到有家的味道。并且这一道孜然黄瓜炒肉片里面加入的孜然，让这一道孜然黄瓜炒肉片的味道更加丰富。

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主料

• 黄瓜 ：1条
• 肉片 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 葱花 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄瓜洗净切片，葱切葱花。
• 第二步
  瘦肉切片。
• 第三步
  锅中倒入油，烧至七成热，放入葱花煸炒出香味，然后放入肉片煸炒至发白。
• 第四步
  烹入少许白酒，加入酱油和少许清水，炖两分钟。
• 第五步
  放入黄瓜。
• 第六步
  加入少许盐和孜然粉。
• 第七步
  炒至熟透即成。

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孜然黄瓜炒肉片

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孜然黄瓜炒肉片我可以在做的时候多放上很多的辣椒，味道吃起来才会特别的棒，大家都可以去试一下，真的是很简单，而且那一定要记住多发展一些黄瓜或者是在里面多放一些五花……

包含食材

• 瘦肉
• 黄瓜

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