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美味的苦瓜蘸酱
美味的苦瓜蘸酱

美味的苦瓜蘸酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.04 06:53

肯定没有多少人喜欢吃苦瓜,因为苦瓜很苦,吃起来的口感就是先苦后清甜的感觉,我小时候特别不喜欢吃苦瓜,可能小孩都喜欢吃的甜的吧,但是良药苦口利于病,苦瓜虽然苦,但是他清热解毒是极好的,所以推荐给大家做苦瓜蘸酱,原汁原味的吃。

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主料

辅料

  • 海天豆瓣酱 :1大勺

具体步骤

  • 第一步
    取苦瓜洗净外皮,切成四份,刮掉中间的瓤,注意靠近瓜皮部分的白瓤最苦,要刮干净
  • 第二步
    苦瓜切片,薄厚均可,按个人口感。切完后整齐码放在盘中,加上适量的海天豆瓣酱即可。

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苦瓜蘸酱 苦瓜蘸酱
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苦瓜蘸酱它的味道吃起来还算非常的好吃,但是我喜欢吃的时候,苦瓜的味道真的是太苦了,所以我就在网上找了一个办法就是我们可以把它放在料酒里面泡一会儿,或者是加上一点……

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