主料
- 乌鱼 ：1条
- 豆腐 ：适量
今天的这一道美味无比的乌鱼豆腐可能会让大家十分的吃惊的。但是主要是它的味道是十分的美味的。让人吃了欲罢不能的。而且这一道乌鱼豆腐里面的豆腐滑滑嫩嫩的，并且十分的鲜美，香味也是非常非常的足的。如果你心动了就赶快行动起来吧！
提醒：1、料酒后放是关键，且料酒的量不要放太多，老姜稍稍多一点，最后不会腥的；2、因为要煮白鱼汤，需要时间多一些，所以鱼块切厚一点，这样不至于最后鱼肉很老；3、要放适量糖，可以提鲜；4、鱼汤味道最好稍稍咸一点，不要过淡。
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豆腐
月圆食神
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