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独特的牛奶饺子
独特的牛奶饺子

独特的牛奶饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 10:28

饺子在我们国家是道家家都会吃的美食,但是很少会有人来用牛奶和面做饺子皮,家里有几包快过保质期的牛奶又没人喝,就想着要用牛奶来做点什么,又在网上看了原来用牛奶和面是会让面更劲道,所以就有了牛奶饺子的诞生而且饺子的皮都不会破呢

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    第一步:把500克面倒入盆內,再把牛奶慢慢倒入面盆內,用手搅拌,
  • 第二步
    第二步用手把面粉和成面团,使劲揉搓使面团光滑,盖上保鲜膜
  • 第三步
    第三步:把萝卜,包菜,香菇,葱,姜洗好放入盆内凉凉水,牛奶是超市买的搅好的
  • 第四步
    第四步:把香茹切碎,
  • 第五步
    第五步:用料理机把胡萝卜打碎,
  • 第六步
    第六步:饺子馅调料适量、料适量、老抽适量、蚝油适量、糖少许,放入馅料中,
  • 第七步
    第七步:用筷子搅拌馅料,
  • 第八步
    第八步:拿出醒发好的面,搓成长条,用刀切大小均匀,擀成中间厚外面薄的圆形饺子皮
  • 第九步
    第九步:用饺子皮包入馅料,摆到盘子内,
  • 第十步
    第十步:锅内放水,等水开后下入饺子,锅开后加冷水再煮到锅开再加冷水,煮到锅开打开盖子煮五分钟就好了

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牛奶饺子 牛奶饺子
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