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鲜香辣椒蒸草鱼
鲜香辣椒蒸草鱼

鲜香辣椒蒸草鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 07:00

周末收拾冰箱,恰巧发现冰箱中有一些没有吃完的草鱼尾。和辣椒在一起搭配上简单的调味料,腌制后上锅蒸煮,便成了今天的这道下饭又可口的辣椒蒸草鱼。味道非常鲜美,蛋白质和维生素含量十分丰富。但是请各位朋友们注意,鱼肉再鲜美,辣椒也要尽量少吃为好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱼收拾干净,切块
  • 第二步
    放醋,酱油,盐先腌制20分钟
  • 第三步
    辣椒,大蒜洗净,备用
  • 第四步
    大蒜,辣椒,切成丁,备用
  • 第五步
    锅中放油,热油,
  • 第六步
    放入腌制好的鱼块,炸两分钟,炸好装盘备用
  • 第七步
    锅里留底油,放入切好的大蒜,辣椒,炒香,放入之前腌鱼的底料,加入盐,味精
  • 第八步
    把调好的辣椒酱,浇在炸好的鱼上面,
  • 第九步
    入锅,蒸20分钟即可

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辣椒蒸草鱼 辣椒蒸草鱼
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辣椒蒸草鱼它的味道还是非常好吃的,大家应该注意的就是可以在里面发展一些豆瓣儿酱吃起来的感觉才会特别的棒,而且我也喜欢在家里面制作的时候在里面放上一点鸡精,吃起来……

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