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意想杏仁牛奶豆腐
意想杏仁牛奶豆腐

意想杏仁牛奶豆腐

准备时间:19分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.04 02:42

杏仁牛奶豆腐是水嫩又美味的菜品。今天下班回来的路上,同事说她做菜特别好吃,最拿手的就是杏仁牛奶豆腐,然后我说:那我有机会尝尝吗?她说:现在就跟我回家,我今天就做给你吃。我闲着也没事干,就随手记录了下来,没想到真的那么好吃。我还记录了,可以自己学习做啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把琼脂放在冷水中浸泡至软,取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合,放入微波炉加热至沸腾
  • 第二步
    拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点),将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱,看着差不多结块后,拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁

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杏仁牛奶豆腐 杏仁牛奶豆腐
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杏仁牛奶豆腐是一道夏季凉品,Q弹冰凉查仁豆腐营养丰富即凉爽,嫩滑,富有弹性,炎炎夏日,来上一份杏仁牛奶豆腐整个人的心情都变爽了,杏仁我用的是北杏仁,味道非常浓郁……

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