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美味的老干妈酱拌油面
美味的老干妈酱拌油面

美味的老干妈酱拌油面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 01:07

老干妈酱拌油面是一种很简单的面试了,做法是很简单,但是味道是很好的,我非常的喜欢吃,这个油面是湖北地区的传统小吃,很多人都很喜欢吃的,所以推荐给大家,吃起来甜甜的辣辣的又香,你能抵挡这种美味吗?不能,所以我们一起在家做老干妈酱拌油面吧。

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主料

  • 油面 :100

辅料

  • 芝麻油1勺
  • 白砂糖2
  • 生抽 :1勺
  • 老抽 :半勺
  • 白醋 :1勺
  • 生姜大蒜水 :1勺
  • 老干妈酱 :1勺
  • 小葱2根

具体步骤

  • 第一步
    备好主食材(生姜大蒜提前剁碎用开水泡着)
  • 第二步
    锅中水烧开
  • 第三步
    将油面放进锅中煮3-4分钟
  • 第四步
    捞起来过一遍凉开水
  • 第五步
    加糖
  • 第六步
    加生姜大蒜水
  • 第七步
    加生抽
  • 第八步
    加老抽
  • 第九步
    拌匀后加白醋
  • 第十步
    加芝麻油
  • 第十一步
    再次拌匀后加老干妈
  • 第十二步
    最后加小葱拌匀
  • 第十三步
    成品图

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老干妈酱拌油面 老干妈酱拌油面
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老干妈酱拌油面多放放一些老干妈才会特别的好吃,而且我喜欢在做的时候放着很多的猪酱面,煮出来的味道也是特别的好吃!大家一定要记住在家里面做拌面的话可以在里面多加上……

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