美味的小排骨土豆汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.02 12:02

土豆是我们生活中常见的食材，营养价值非常的丰富也非常的高，大人小孩都很爱吃，土豆的做法也是非常多的，土豆含有大量优质的纤维素和人体所需的微量元素。土豆还具有抗衰老的作用。用小排骨和土豆相结合非常的好吃，美味的小排骨土豆汤很受家人喜欢。

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主料

• 小排骨 ：500
• 土豆 ：1个

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）
• 第二步
  2.土豆去皮切块
• 第三步
  3.大葱切段，姜切片，适量花椒
• 第四步
  4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净
• 第五步
  5.把排骨放入电炖锅中加水
• 第六步
  6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟
• 第七步
  7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可
• 第八步
  8.美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！

烹饪技巧

• 1、排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

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小排骨土豆汤

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包含食材

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