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猪蹄炖大豆是一款男女老少都爱吃的菜肴,猪蹄含有丰富的胶原蛋白对皮肤特别好,所以建议女性朋友可以多吃。做这道菜可以根据情况来做 比如小朋友和老人吃则可以将猪蹄炖的久一点,这样猪蹄入口即化,如果是喜欢有嚼劲的朋友可以少炖一会儿,这样做出来猪蹄很有弹性,有嚼劲。
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猪蹄炖大豆是一道用猪蹄子和大豆一起经过很长时间炖出来的食物,因为时间长所以必须提前做,猪蹄是很好的食材,特别是炖出来的汤,很鲜美。更加重要的是这道食物的营养价值……
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