美味的鸡翅秋葵杂粮焖饭

具体步骤

• 第一步
  1准备杂粮：薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣适量。
• 第二步
  2鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅，将梗米放入大内锅里。
• 第三步
  3所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。
• 第四步
  4将不锈钢垫板放入锅中。
• 第五步
  5加水至放盅前水位。
• 第六步
  6从大内锅边缘加水。
• 第七步
  7放入内锅至锅体里。
• 第八步
  8新鲜的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。
• 第九步
  9锅中烧开水，先将整棵的秋葵焯水。
• 第十步
  10红色秋葵遇热后，慢慢的变成绿色。
• 第十一步
  11待秋葵冷却后切成片备用。
• 第十二步
  12锅中放油，爆香生姜和干辣椒。
• 第十三步
  13放进洗净的鸡翅入锅。
• 第十四步
  14放入料酒。
• 第十五步
  15加进老抽1勺、味极鲜1勺。
• 第十六步
  16放入1勺盐，加进1勺糖。
• 第十七步
  17放入切好的秋葵入锅。
• 第十八步
  18炒好的鸡翅秋葵盛入碗中。
• 第十九步
  19将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。
• 第二十步
  20将大内锅放入锅中。
• 第二十一步
  21放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭，鸡翅不要烧的熟透。
• 第二十二步
  22盖上内锅的锅盖。