家常凉菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 黄瓜 ：200
• 干豆腐 ：100

辅料

• 花椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 醋 ：适量
• 芹菜叶 ：适量
• 香油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄瓜、干豆腐、胡萝卜切丝备用。
• 
  第二步
  2.油热至七分熟时，放入葱姜蒜、花椒炸油。
• 
  第三步
  3.将花椒油、辣椒油、各种调料放入切好的材料中。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀后即可装盘食用。

烹饪技巧

• 炸花椒油的时候，火候不要太大，不然葱姜蒜就糊了。

1010

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