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美味的猪肉闷冬瓜
美味的猪肉闷冬瓜

美味的猪肉闷冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 01:31

这次我做了清淡的猪肉闷冬瓜,是一道非常好吃又营养的一道菜,而且冬瓜是很好吃的,冬瓜很解腻,然后吃起来也是很清新的,我非常的喜欢吃,而且冬瓜又便宜,每次煮好了以后冬瓜都是很晶莹的感觉,而且猪肉闷冬瓜的汤也是很好喝的,饭前来一碗。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 调和油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切块,放适量料生抽腌制。
  • 第二步
    冬瓜去皮,切厚片备用。
  • 第三步
    锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。
  • 第四步
    翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。
  • 第五步
    放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。
  • 第六步
    放入拍碎的蒜瓣。
  • 第七步
    加适量生抽,出锅即可。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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猪肉闷冬瓜 猪肉闷冬瓜
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