好吃的胡萝卜玉米臊子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.02 07:41

好吃的胡萝卜玉米臊子用到的食材主要包括了胡萝卜和玉米以及豆腐油盐等多种原材料，制作方法简单易懂，不需要太多的技巧，制作时间也非常的短，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，也能让整个的臊子颜色很不错。

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 玉米 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备所有食材，将红萝卜去皮和豆腐洗干净，葱姜蒜切沫
• 第二步
  用搽菜板将红萝卜搽成丝。不要选择最细的那一种，否则炒出来就成沫沫了
• 第三步
  根据红萝卜的量，放入适量的油，八成热后倒入葱姜蒜翻炒。
• 第四步
  葱姜蒜出味后先倒入豆腐翻炒，在入红萝卜丁大火翻炒，在炒出水分后加入五香粉、花椒粉小火翻炒。
• 第五步
  炒至六成熟时，加入少量料酒、食醋、辣椒面。（也可以根据自己爱好加入肉丁）
• 第六步
  熟后，加入适量食盐、味精，搅匀出锅。

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胡萝卜玉米臊子

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