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炎炎夏日来了,人们的餐桌上总少不了避暑的菜肴。今天我要为大家介绍的避暑的美味佳肴是:苦瓜酿蛋!苦瓜是夏日里经常用来避暑的菜,这道菜正是借用了苦瓜的这一特性。这道菜把苦瓜的清爽和咸蛋的油腻恰当的融合到了一起,使它不仅好吃又有营养。
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苦瓜酿蛋最好还是要在里面多加上一些豆瓣儿酱,味道吃起来也是非常不错的,大家应该注意的就是,如果你在家里面自己制作的话也可以在里面放上一些自己喜欢吃的,其他蔬菜味……
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