主料
- 茄子 ：150
炒茄子几乎是家家户户都会做的家常菜，种类也有很多，素炒茄子，肉沫炒茄子等等，茄子可搭配多种配料，口感都不会冲突。首先是因为茄子中含有大量的维生素和微量元素，营养丰富，再者是因为炒茄子的做法简单，用料较少并且美味可口。
切茄子的时候尽量把茄子块切得大小均匀，适当的小一点，既好熟还好吃。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
好菜冰雪季
评论