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毛豆丝瓜
毛豆丝瓜

毛豆丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

丝瓜,丝瓜是一种一年生的,挂科类植物,他一般是成绿色或者是翠绿色,有种淡淡的清香,可以增加人的食欲,而且丝瓜,香脆可口,可以有多种多样的处理方法,味道也是各有不同。可以配合着多种的蔬菜进行炒菜吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 湿淀粉 :适量

具体步骤

  • 毛豆丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮切丝
  • 毛豆丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.毛豆取毛豆米,洗净,入沸水锅汆烫后沥干水分
  • 毛豆丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入毛豆炒香
  • 毛豆丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入丝瓜炒软
  • 毛豆丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.最后放入盐和鸡粉,香油,够薄芡

烹饪技巧

  • 我忘记勾芡了,丝瓜毛豆都不爱沾盐,勾芡比较适口

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