美味的炸小鲫鱼汤

具体步骤

• 第一步
  小鲫鱼收拾好，用水再冲洗两遍。
• 第二步
  加入鸡蛋液和面粉。
• 第三步
  搅拌好。
• 第四步
  油锅烧热，放入拌好的小鱼。
• 第五步
  炸到金黄色捞出。
• 第六步
  锅中留少许底油，放入葱姜和小鱼炒匀。
• 第七步
  加入盐和适量清水。
• 第八步
  盖上锅盖，焖大约20分钟。
• 第九步
  撒上香菜就可以出锅啦。