好吃的包包菜炒红薯粉条

具体步骤

• 第一步
  第一步先烧一锅水，水开后关火泡粉丝，泡粉丝期间开始准备其他材料。（泡出的粉丝比煮出的筋道，也可以避免煮过头）
• 第二步
  葱蒜切末，干辣椒切段，青椒切段，包菜手撕成块
• 第三步
  这时候，粉丝就泡的差不多了，一定要过凉水，要彻底变凉
• 第四步
  筷子夹成小段
• 第五步
  倒一汤匙橄榄油拌均匀，防止等会儿炒时粘锅结块儿，也可以保持滑嫩筋道的口感
• 第六步
  倒适量植物油。大火爆香葱蒜辣椒，加入包菜大火翻炒半分钟
• 第七步
  转小火，加入适量酱油，量以自己口味为主，加入青椒翻炒均匀
• 第八步
  加入刚处理好的粉丝，加入辣椒油，也可以加老干妈呀各种，加入适量生抽给粉丝上色入味，不用放盐，翻炒均匀~~
• 第九步
  搞定