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松软的芝麻椰蓉面包
松软的芝麻椰蓉面包

松软的芝麻椰蓉面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.01 07:40

松软的芝麻椰蓉面包,适合当早餐。面包作为早点常用的食品,经常配合牛奶、豆浆等饮品食用,但吃多了难免会觉得口干不解渴,芝麻椰蓉面包就不会这样,面包中的椰蓉细腻爽滑,能够起到调味的作用,芝麻富有营养,搭配起来吃丰富不单调,还绿色健康。

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 鸡蛋液 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主料除黄油都放进面包机里搅拌
  • 第二步
    加黄油继续揉
  • 第三步
    揉出手套膜
  • 第四步
    发好的面团
  • 第五步
    擀成饼排气
  • 第六步
    揉成个一个小剂子,然后拿出一个擀成这样
  • 第七步
    从一头卷起,两头捏紧,轻轻安扁
  • 第八步
    切两刀
  • 第九步
    编成辫,不要编的太紧,盖湿布暖处发酵,(我的烤箱太小,没有发酵功能,我是把烤箱加热5分钟,然后关掉,把盖湿布的面包放进去,发酵,时间大概需要30~40分钟)
  • 第十步
    发好的面团刷蛋液
  • 第十一步
    撒上椰蓉,再撒黑芝麻
  • 第十二步
    烤箱预热,170度15分钟

烹饪技巧

  • 1、面团揉到出手套膜。2、编辫的时候不要太紧,二发的时候容易裂开。

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