送送芝香肉松

准备时间:15分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.07.01 02:23

芝士肉松，你爱吃吗？如果家里没有芝士粉，你也可以换成其他的口味哦。超市里卖的台湾肉松有加白芝麻，正好我刚刚买了白芝麻，就决定做了这款肉松—— 芝香肉松。 将肉条撕成细丝，尽量撕开来，只有撕开来再倒进去烘烤，肉松才会松哦。我这次做的肉松非常满意，看看都有食欲哦。

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主料

• 瘦猪肉 ：300
• 白芝麻 ：20
• 粗砂糖 ：2大茶匙

辅料

• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好精瘦肉，洗净切块。 用水焯一下，再煲汤。 将煲了汤的猪肉捞起沥干水
• 第二步
  将熟猪肉装入保鲜袋，用擀面杖擀碎。 然后用手撕开肉碎。
• 第三步
  将肉碎倒入面包机桶，放入1大茶匙花生油，1大茶匙酱油，2大茶匙粗砂糖。
• 第四步
  白芝麻淘洗干净，沥干水份，放入面包机桶。 启动面包机的果酱功能。 一个果酱程序结束后，放入少许食盐调味。
• 第五步
  然后再次启动果酱程序继续烘烤。烘烤至自己喜欢的颜色和干湿度即可。 将肉松冷却至室温，然后装好，密封保存。

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