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好喝的花旗参北芪鸡汤
好喝的花旗参北芪鸡汤

好喝的花旗参北芪鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.30 12:41

都说鸡汤是很有营养的,我也那么认为,经过小火慢熬,将鸡肉中的精华全部熬如鸡汤中,那味道叫一个鲜美。花旗参北芪鸡汤,在鸡汤中有加入了花旗参、北芪等原料,经过小火慢熬之后,鸡汤中不仅有了鸡肉的味道,还有其他材料的香味,一中和,味道更是鲜美。

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主料

辅料

  • 花旗参 :适量

具体步骤

  • 第一步
    花旗参与北芪以及红枣需浸泡、泡软之后将花旗参与北芪剁小块、红枣去核切小块。淮山折成小块,清洗即可。
  • 第二步
    杞子清洗沥干水分备用。将花旗参、北芪、红枣、淮山放入压力锅。
  • 第三步
    注入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
  • 第四步
    冷却后打开锅盖,汤已经煲出颜色也可以闻到药膳的味道。
  • 第五步
    将鸡肉放入,重新盖上锅盖大火煮沸约十五分钟熄火。
  • 第六步
    冷却后打开锅盖,所以食材都完全出味。
  • 第七步
    放入杞子,不必盖锅盖大火煮沸片刻即可熄火。

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花旗参北芪鸡汤 花旗参北芪鸡汤
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