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美味的南洋椰奶糕
美味的南洋椰奶糕

美味的南洋椰奶糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 12:02

对于一个从小喜欢吃糕点的吃货来说,南洋椰奶糕无疑是我吃过最好吃的糕点了!啊啊啊,现在又想吃了,南洋椰奶糕的甜甜嫩嫩滑滑的香郁口感至今让我记忆深刻。我有个梦想,就是每天都吃上几块南洋椰奶糕~品尝香甜馥郁的同时还能吃上甜甜脆脆的椰丝。

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主料

  • 牛奶200
  • 维生素菊粉 :20
  • 淡奶油 :150
  • 椰浆 :50
  • 白糖 :30
  • 吉利丁粉 :8

辅料

  • 椰蓉 :50

具体步骤

  • 第一步
    1.首先准备所有原材料!
  • 第二步
    2.先将牛奶倒入锅中,然后加入淡奶油!
  • 第三步
    3.接着加入白糖!
  • 第四步
    4.加入吉利丁粉!
  • 第五步
    5.加入维生素菊粉
  • 第六步
    6.然后加入椰浆,可以增加奶糕的椰香气味,味道非常棒!
  • 第七步
    7.接着就是上锅煮了,不用煮开,60~80度的样子就可以了!稍微煮一会就可以!
  • 第八步
    8.然后准备一个保鲜盒,套上保鲜袋!
  • 第九步
    9.奶浆稍微凉一点了,就可以倒入到保鲜盒中,滤网过滤一下!
  • 第十步
    10.晾凉就可以进入冰箱冷藏了,冷藏5小时左右就可以拿出来了!
  • 第十一步
    11.切掉边角。
  • 第十二步
    12.根据厚度切成长条型!
  • 第十三步
    13.然后再切成小方块,
  • 第十四步
    14.粘上椰蓉就可以直接吃啦!味道那是相当的好呀,真的是我的挚爱!没有这个不行呀!周末带上孩子一起动手做,是件美妙的事情,说实话比外出就餐更有意义!还可以锻炼孩子的动手能力。
  • 第十五步
    15.是不是很诱人,而且还很好吃呢!在口中融化的感觉十分美妙,香、软、滑、嫩在口中混合的感觉确实是人生的一大享受,椰蓉控的人最爱、大爱、挚爱!

烹饪技巧

  • 1、保鲜盒冷藏后袋子不好拿出来,可以用剪刀把保鲜盒外面的袋子剪开就好。2、维生素菊粉每天每人可以摄入10克,对调节肠道便秘效果确实很快、稳定血糖方面也很好用。3、用不完的椰蓉可以倒回包装袋封口保存,不要浪费,节约是美德。

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南洋椰奶糕 南洋椰奶糕
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